拔丝草莓🍓拔丝苹果
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水果剩了好多怎么办
用料
苹果 | 1个 |
草莓 | 些许个 |
淀粉 | 适量勺 |
冰糖 | 适量克 |
水 | 适量克 |
拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法
准备草莓
准备苹果块
苹果块是撒上淀粉,记得要均匀沾上。
锅里放少许油,放上冰糖再加入适量水大火熬,最后成此大炮状,水分蒸发只留糖浆。
草莓挨个粘糖浆,盘子🥏是提前摸一点儿油。
粘糖浆
苹果块提前炸好,只需把表皮的面粉炸好即可,不需要炸太久。
糖浆里倒入炸好的苹果块,确保每一块都沾上糖浆。
最后的成品上,可以撒上花生🥜碎
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