拔丝苹果🍎

很好吃的。

用料  

拔丝苹果🍎的做法  

1. 先用清水和淀粉混合成淀粉糊。

2. 锅里倒油，把去皮的苹果切成很小的块，等油热了，放到锅里，炸。

3. 过一会，然后捞出来，粘上淀粉糊，继续炸，炸到金黄色，捞出来。

4. 再放油（少些），等油热了，放糖，一直等炸到浅黄色为止，然后立马放刚才炸好的苹果。

小贴士

糖不要熬太久，否则就会很苦。