美味爽口脆脆姜

蔬菜
妈妈最爱的盐姜，记得小时侯妈妈喜欢晒盐姜，用盐姜泡茶，就稀饭，当小零食吃，现在年纪大了，做不动了，做盐姜的工作落在我身上了，以前晒盐姜要靠太阳，经常碰到雨天，姜片就好黑的，并且会生霉，现在有了高比克热风炉真好，烤制的姜片又脆又白，妈妈非常喜欢❤️❤️❤️

用料  

美味爽口脆脆姜的做法  

1. 仔姜泡水清洗

2. 用牙刷刷干净缝隙中的泥沙。

3. 切成0．5厘米的薄片。

4. 撒入30克盐拌匀，放置一晚上，姜片会很软了。

5. 放入高比克热风炉，哈哈哈！这个高比克风炉真的好，可以5层同烘。

6. 调整炉温80度，烘焙90分钟。

7. 美味脆脆姜出炉，爽口辣脆，舒服。

小贴士

姜片要切得厚薄一至，才会烤得同时出炉，烤制7．8拾分钟时适时查看烘干效果。