茄酱意式炸酱面
来源：菜肴屋 阅读：2.9W 次
喜欢番茄酱味道的亲不妨试试做一个适合个人口味的意面，步骤简单，一学就会哦，热爱炸酱面的亲绝对会喜欢的
用料
| 番茄 | 1个 |
| 猪肉 | 200g |
| 虾米粒 | 少许 |
| 蒜蓉 | 3片 |
| 淀粉 | 少许 |
| 番茄酱 | 5~6勺（可根据个人口味而定） |
| 快食面 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 胡椒粉 | 少许 |
茄酱意式炸酱面的做法
煮开水，放面至软熟，捞出备用（夏天不想吃热的可以过一下冷水）
将猪肉剁泥，加入少许淀粉和香油腌制3分钟
放油热锅，将剁好的蒜蓉和洗好的虾米粒放锅爆香，放入腌制好的猪肉一起翻炒，放入番茄酱炒至红色即可，最后加入少许胡椒粉
可煎荷包蛋做配菜，个人口味而定，也可放少许芫茜做配饰
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