咸蛋黄制作方法

把腌制好的蛋黄蒸熟后，想怎么吃就怎么吃，再也不担心难吃的咸蛋白了。

用料  

咸蛋黄制作方法的做法  

1. 小碗中倒入小半碗盐，中间挖一个坑。

2. 蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。

3. 往蛋黄上撒些盐，将蛋黄埋住。

4. 稍微撒少量水。

5. 放阴凉地儿，放置两天即可。

6. 取出蛋黄，用水把盐粒冲干净，此时的蛋黄非常Q弹晶莹剔透。