极其简单的麻辣香锅
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![极其简单的麻辣香锅的做法步骤图]( "极其简单的麻辣香锅的做法步骤图")
剩菜克星，家里有剩菜，就整起来吧
用料
| 青菜 | 随意 |
| 肉 | 随意 |
| 其他 | 随意 |
| 火锅底料 | 4分之1包 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
极其简单的麻辣香锅的做法
把冰箱里的剩菜都洗一下
![极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第2张]( "极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第2张")
土豆切片
![极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第3张]( "极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第3张")
剩了一口肉，切片，料酒，酱油腌制20分钟
![极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第4张]( "极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第4张")
根据菜熟的难易程度放入锅中焯熟
![极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第5张]( "极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第5张")
放入凉水，然后控干水分
![极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第6张]( "极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第6张")
锅中倒油，小火，把豆瓣酱炒出红油
![极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第7张]( "极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第7张")
把肉菜先滚一下酱汁
![极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第8张]( "极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第8张")
把菜倒入，搅拌均匀，不需要炒很久，搅拌均匀出锅就可以，有香菜的可以撒点香菜
![极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第9张]( "极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第9张")
出锅
![极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第10张]( "极其简单的麻辣香锅的做法步骤图 第10张")
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