麻辣香锅 超级简单版!
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用料
五花肉 | 随意 |
肥牛 | 随意 |
培根 | 随意 |
干辣椒 | 五颗 |
葱 | 一根 |
大葱 | 一丢丢 |
蒜叶 | 一根 |
姜 | 两片 |
蒜 | 三瓣 |
芹菜 | 一根 |
火锅底料(重要) | 半包 |
各类丸子 | 随意 |
各类蔬菜 | 随意 |
白芝麻(装饰) | 随意 |
麻辣香锅 超级简单版!的做法
各类材料切好,蔬菜丸子肥牛焯水,五花肉尽量切薄一些,蒜苗和蒜苗根部分开放
起一锅水把丸子和蔬菜煮熟,蔬菜稍微焯一下就可以了
热锅下油,油多放些,也不要太多 我的就放过了……
下五花肉,煎至金黄
下花椒干辣椒,葱姜蒜蒜苗根翻炒
放蒜苗叶,炒至配料有些香味
下培根(培根应该在炒配料前下,我忘了)
下火锅底料!要辣的!
下丸子下蔬菜炒炒炒
下芹菜炒炒炒
出锅!撒芝麻!
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