比潮汕牛肉丸还好吃的潮汕煮面片!!!
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用料
潮汕肉卷 | 半条 |
虾干 | 8-10只 |
香芹蒜叶 | 1-2根 |
羊肚菌 | 6-8个 |
面粉 | 200-300克 |
比潮汕牛肉丸还好吃的潮汕煮面片!!!的做法
准备如上材料,羊肚菌先洗一遍再泡软,虾干拿水泡15分钟左右去掉虾头壳,肉卷和香芹蒜叶切成让你开心的形状就好
肉卷虾干下锅炒2-3分钟,加水开大火煮开之后下羊肚菌,此时可以一边煮一边捏面片放入水中煮开焖3-5分钟就可以装来吃。
疫情期间,太想家了,自己动手制作的家乡美食深深缓解了思念家乡的心情!希望疫情早点过去,大家都可以跟思念的家人团圆见面!
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