懒人做法,味道巴适~
用料
香糟小黄鱼的做法
小黄鱼去头去肠收拾干净,晾干。
裹薄薄一层面粉两面煎透。
1/3香糟卤兑适量凉开水,咸度适当即可,将煎好的小黄鱼放入糟卤中,浸泡三小时,放入冰箱中冷藏后食用。