「家常炸鸡腿」

用料  

「家常炸鸡腿」的做法  

1. 鸡腿洗净。

2. 用小刀正反两面都化两三个深深地口子，方便腌制和炸。

3. 放在一个干净的保鲜袋中。

4. 放入调味料。

5. 封口，放冰箱一夜。

6. 腌制好的鸡腿。

7. 用拉的方法，均匀的沾上玉米淀粉和红薯淀粉的混合粉。

8. 准备好鸡腿后，开大火烧热油。油8成热后开小火，放入鸡腿炸制微黄后捞出，然后大火回锅进行二次炸制金黄。

9. ok~