家常烤鸡腿

用料  

家常烤鸡腿的做法  

1. 现将鸡腿洗净中间破开

2. 加料酒1勺、生抽1勺、盐1小勺、糖1小勺、白胡椒少许、姜片腌制2-3小时

3. 杏鲍菇、甜椒切块备用

4. 鸡腿腌制好以后放油里炸至金黄色，不需要全熟

5. 蔬菜放入油锅了翻炒一下，加1小勺盐、1勺生抽、1小勺糖调味

6. 将炒好的蔬菜铺在烤盘底部，然后放上煎好的鸡腿，洒点黑胡椒（不喜欢的可以忽略），烤箱150度上下火预热5分钟，进烤箱上火180度，下火15度烤20分钟，然后温度调至上火150度，下火120度再烤15分钟左右就可以出炉了

7. 喜欢芝士的同学可以提前10分钟撒上芝士碎，烤箱温度根据自己家的调整一下

小贴士

喜欢蔬菜的同学可以加土豆、莲藕、芋头、花椰菜等等