用料
泡菜尖椒炒素鸡的做法
尖椒洗净，去筋去籽切片，培根切小片，蒜切片
小火热锅，下培根肉煸炒出油，下蒜片炒香
下尖椒大火爆炒一分钟
下素鸡、泡菜、生抽继续爆炒
两分钟后出锅
小贴士
培根肉和素鸡都有咸味儿，因此无需放盐和太多生抽
