猪肉粽
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用料
| 糯米 | 3斤 |
| 五花肉 | 3斤 |
| 姜片 | 适量 |
| 盐 | 1勺+1勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 糖 | 1勺+1.5勺 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺+2勺 |
| 生抽 | 2勺+2勺 |
猪肉粽的做法
五花肉切块，放在冷水里浸泡一会，捞出沥干。加入姜片，1勺盐，1勺味精，1勺糖，1勺黄酒，2勺老抽，2勺生抽，揉捏均匀，密封冷藏过夜。
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糯米洗净沥干，加入1勺盐，1.5勺糖2勺老抽，2勺生抽，揉捏均匀 放置4小时
![猪肉粽的做法步骤图，猪肉粽怎么做好吃 第3张]( "猪肉粽的做法步骤图，猪肉粽怎么做好吃 第3张")
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