咸蛋黄猪肉粽子
来源：菜肴屋 阅读：3.35W 次
用料
| 糯米 | 2000克 |
| 咸蛋黄 | 10个 |
| 粽叶 | 40片 |
| 五花肉 | 500克 |
| 老抽 | 勺1 |
| 油 | 克10 |
| 盐 | 克10 |
| 白胡椒粉 | 勺1 |
| 白酒 | 勺1 |
| 八角 | 1个 |
| 香菇 | 少量 |
| 莲子 | 少量 |
咸蛋黄猪肉粽子的做法
自制咸鸭蛋黄备用
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇泡发切片，五花肉切块，锅内放油把香菇和五花肉炒香，加入八角白酒老抽盐等，把酱油汁放到糯米中
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
莲子泡发
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
红豆提前泡
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
红枣洗净备用
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
提前泡过的糯米和酱油汁一起搅拌
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
粽叶和绳子
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
西米用于制作水晶粽，其他二种一种咸粽一种甜粽用
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
西米加水侵湿
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
备用
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
备用
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
把馅料分别包成粽子，之后压力锅压熟即可！水晶粽时间短
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
水晶粽
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
糯米粽
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
肉粽
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
好吃😋
![咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
大家都在看
最近更新