没有阿胶的四物糕
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以前做过阿胶糕，自从吃素之后就不再弄了，一直想用什么东西替代阿胶，偶然间看到可以用麦芽糖，真是棒极啦，好吃营养又不用担心上火，男女老少四季皆宜
用料
| 麦芽糖 | 100克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 核桃 | 50克 |
| 去核红枣 | 25g |
| 枸杞 | 20g |
| 黑芝麻 | 100克 |
没有阿胶的四物糕的做法
黑芝麻、核桃炒熟备用
![没有阿胶的四物糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "没有阿胶的四物糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加水融化冰糖，之后加麦芽糖，小火熬至挂在铲子上
![没有阿胶的四物糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "没有阿胶的四物糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把红枣枸杞核桃黑芝麻放入锅中，不断翻搅
![没有阿胶的四物糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "没有阿胶的四物糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入容器中，压实放凉，切片
![没有阿胶的四物糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "没有阿胶的四物糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
第一次做，麦芽糖可能是放少了，部分芝麻没有粘到一起，算是失败了吧
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