肉沫菜心

用料  

肉沫菜心的做法  

1. 先把小米辣蒜切碎末，热油浇上，加点耗油，调味汁就好了。

2. 菜心斜着切，好入味。
   锅里先放点油炸香肥肉，再加入瘦肉沫，倒入一半蒜蓉酱，稍微翻炒加入菜心。
   加点盐，炒的快熟了就可以放点点生抽，糖和鸡精，倒入另一半蒜蓉酱，美味健康。