墨鱼山药煲排骨
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墨鱼干自带的咸鲜甘香融进肉味浓郁的排骨汤里,铁棍山药饱吸汤汁,粉糯的口感更有味道的层次
用料
姜片 | 20克 |
铁棍山药 | 400克 |
排骨 | 500克 |
墨鱼 | 80克 |
墨鱼山药煲排骨的做法
准备好如图原材料
墨鱼干泡水半小时后,去掉骨头,把墨鱼肉切条;山药切滚刀块
设置9档,烧一锅开水,放入排骨飞水取出洗净沥干水分
把处理好的墨鱼、山药、排骨和姜片放入汤锅中,倒入纯净水2L;启动智能灶排骨汤程序
起锅后,依个人口味放盐
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