无敌烤全翅
来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
喜欢吃各种各样的鸡翅,也尝试各式配方的烤翅。今天这一款是近期烤下来最佳。
用料
鸡全翅 | 3只 |
蒜粉 | 2匙 |
盐 | 1匙 |
耗油 | 1匙 |
老抽 | 1/2匙 |
油 | 1/2匙 |
蜂蜜 | 1/2匙,略兑水调开 |
黑椒碎 | 1匙 |
无敌烤全翅的做法
鸡翅上用牙签扎几个洞,以便入味。除蜂蜜外的所有调料调匀刷在鸡翅上,放在保鲜袋里扎紧,腌制3小时。
放在烤箱的烤网上,190度烤15分钟;
刷上蜂蜜水,再用200度烤制8分钟;
取出,撒上黑椒碎即成。
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