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肉片汤

来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
肉片汤的做法步骤图，肉片汤怎么做好吃

借鉴一个菜单

用料  

梅花肉 半斤

肉片汤的做法  

  1. 番茄或平菇熬汤十分钟，汤里放盐和姜片

  2. 梅花肉切片，加盐加淀粉，加水抓匀，让肉把水吃进去

  3. 中火下肉片，分散投放防止起坨

  4. 中大火定型，不搅动拖芡，肉片全白关火余温熟透

  5. 放鸡精盐胡椒起锅

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#肉片汤 #肉片 #好吃
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