酸辣肉片汤
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用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 菇 | 随个人喜好 |
| 豆角 | 100克 |
| 牛里脊 | 200克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 豆腐泡 | 随个人喜好 |
酸辣肉片汤的做法
牛里脊切片，加入淀粉和少许酱油拌匀，放置一边
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锅烧热，放入胡萝卜翻炒
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加入菇翻炒片刻
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加热水，烧开
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水开后加入扁豆，太早放容易煮太烂
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水开后一片一片放入牛肉片
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大火烧开，不盖锅盖
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随个人喜欢，可加可不加豆腐泡
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加入盐调味
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爱酸的就多放点醋，建议白醋或糯米醋
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起锅前再加入适量胡椒粉
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连锅端上餐桌，开吃
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