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酸汤牛肉片

来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
酸汤牛肉片的做法步骤图,酸汤牛肉片怎么做好吃

用料  

金针菇 1把
白醋 20g
适量
牛肉片 150克
香菜 1根
海南黄椒酱 1勺
番茄 1个

酸汤牛肉片的做法  

  1. 新鲜牛肉片加姜片料酒焯水,洗净

  2. 炒黄椒酱和姜末炒出黄汤,加开水,加番茄片金针菇煮开,加入焯好的牛肉片,加入料酒,醋和鸡粉调味。(注意黄椒酱有咸味不要放盐)

  3. 撒上香菜末出锅,酸辣开胃好看好吃

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