时蔬肉片汤

适合用小白菜，小瓜，一点红等时令蔬菜。

用料  

时蔬肉片汤的做法  

1. 净瘦肉切片，加少许盐，芡粉用手抓匀。

2. 汤锅里放适量水，姜丝煮开后加猪油，白胡椒粉，盐。

3. 加入一点红煮。

4. 汤煮开后加入肉片，用筷子搅散，加适量鸡精，葱花起锅。