木耳莴笋干炒蛋

用料  

木耳莴笋干炒蛋的做法  

1. 莴笋干和木耳泡水后洗干净。

2. 加油热了之后，倒入窝笋干和木耳一起炒。其实木耳可以先焯水再炒，会快熟。但是我懒....

3. 炒熟木耳和莴笋干后。把他们挪开，加点油，把蛋打进去，然后再蛋里直接加盐。也是因为懒不想洗多一个晚，所以没有提起把蛋弄好。加点糖提鲜。加点酱油炒一下出锅。