黄豆酱蒸金鲳鱼
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连续做了两天 好吃阿!各位学会了给我点赞阿!
用料
金鲳鱼 | 一条 |
黄豆酱 | 1-2勺 |
葱 | 一根 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 一汤勺 |
姜 | 若干 |
黄豆酱蒸金鲳鱼的做法
金鲳鱼洗净,身上切十字 用料酒腌15分钟
将料酒倒掉 姜切丝 葱切丁 姜塞到鱼肚子里一些 鱼背上抹上两勺黄豆酱放姜丝
水开后 放锅里蒸7分钟 放入葱花后蒸一分钟 关火 加一生抽闷一分钟 注意 生抽少一点 因为黄豆酱本身是咸的。
出锅 享用吧
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