简单清爽版的豉油凤爪
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这是超简单的豉油凤爪做法,无需准备过多的原料只要一瓶李锦记的豉油鸡汁就👌
用料
泰森鸡爪 | 12只 |
李锦记豉油鸡汁 | 300ML(也可根据自己的口味适当增减) |
水 | 一般是鸡汁豉油的2倍 |
简单清爽版的豉油凤爪的做法
鸡爪洗净剪去指甲,焯水去血沫凉水冲洗干净待用。
超市直接买的豉油鸡汁。
按照水和豉油鸡汁2:1的比例调入锅内中小火烧开。
汁烧开后加入焯水后的鸡爪,继续中小火烧煮10分钟。
关火加盖继续焖一小时(有时间的话可以多焖一些时间,味道更浓)
装盘上桌
小贴士
用料简单、操作简单、口感清爽适合上班族们。
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