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健康又下饭的香菇炒肉片

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
健康又下饭的香菇炒肉片的做法步骤图

外卖太不健康,也不好吃,所以就自己动手做啦,今天的菜谱是“香菇炒肉片”分享给朋友们!

用料  

螺丝椒 2个
新鲜蘑菇 10个
猪肉 50克
大蒜 2瓣
小米椒 3个
大葱 1小段
生抽 1勺
老抽 1勺
适量

健康又下的香菇炒肉片的做法  

  1. 材料切好备用,(肉切好用一点点生粉、生抽腌制备用)

    健康又下饭的香菇炒肉片的做法步骤图 第2张
  2. 锅内倒入少许油,油热倒入腌制好的猪肉翻炒。

    健康又下饭的香菇炒肉片的做法步骤图 第3张
  3. 肉变色后加入葱、辣椒、蒜继续翻炒出味。

    健康又下饭的香菇炒肉片的做法步骤图 第4张
  4. 接着加入螺丝椒翻炒10秒。

    健康又下饭的香菇炒肉片的做法步骤图 第5张
  5. 再加入香菇翻炒10秒,然后加入1勺老抽、1勺生抽调色调味,继续翻炒均匀,加盖闷10秒。

    健康又下饭的香菇炒肉片的做法步骤图 第6张
  6. 掀盖加入1小勺盐继续翻炒入味。(如果有不知道怎么加盐的朋友,可以尝试少量多次加入,以免一下盐放太多)

    健康又下饭的香菇炒肉片的做法步骤图 第7张
  7. 最后关火,盛出摆盘啦!一道健康下饭操作又简单的香菇炒肉片就完成啦!

    健康又下饭的香菇炒肉片的做法步骤图 第8张

小贴士

这道菜肉需要提前十分钟腌制好备用哦
如果不是很爱吃辣的朋友可以把螺丝椒换成菜椒!小米辣去掉也可以的。🥰🥰🥰

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