【看剧必备】糖醋土豆条
来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
在我家旁边有一家卖锅巴土豆的小店,我的最爱就是“糖醋麻辣土豆”。其实用料和做法非常简单,我就自己尝试做了,没有麻辣,只有糖醋,看剧居家必备。
用料
盐 | 根据咸淡口味放 |
咖喱粉 | 非常少,仅用来调味 |
冰糖 | 喜欢甜就多吃 |
红醋 | 我喜欢酸,我会多放 |
【看剧必备】糖醋土豆条的做法
先提前用水把土豆条(切成你平常吃的薯条的粗细和长短)焯一下。炸土豆,用剩余的油融化冰糖,再放入炸好的土豆,然后再放醋,搅匀即可。千万要二次放入土豆后再放醋,要不然热油会溅出。
盛出食用,可搭配番茄酱一起吃。
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