不放盐不放醋的黄骨鱼豆腐汤

用料  

不放盐不放醋的黄骨鱼豆腐汤的做法  

1. 所有食材清洗干净，豆腐切成4厘米见方2厘米左右厚的方块，姜切片，葱切葱花

2. 热锅热油放入黄骨鱼两面煎一下
   

3. 把煎好的鱼推开露出底油放一半的姜片炸一下

4. 再放入3碗清水，盖上锅盖大火煮开

5. 再加入豆腐和剩下的所有姜片一起煮

6. 煮开后加入两勺六月鲜昆布酱油继续煮

7. 煮至鱼熟撒入葱花即可关火盛出享用了

小贴士

豆腐要先用开水煮两分捞出沥干，这一步我拍的时候手晃动了，拍的不清楚所以删了。