菜干老火汤
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用料
猪骨 | 200克 |
胡萝卜 | 1根 |
蜜枣 | 2个 |
姜 | 2片 |
芡实 | 5克 |
山药片 | 6、7片 |
黄豆 | 5克 |
白菜干 | 半扎 |
菜干老火汤的做法
白菜干提前泡好,泡一个晚上,或开水泡三四个小时。洗干净,剪成小段。
新鲜猪骨泡去血水
将除胡萝卜以外的其他东西清洗后一起放入沙锅里加水大火烧开,转小火煲1.5小时左右,胡萝卜后放或者跟所有配料一起放都没问题。
煲好的汤加盐调味就能吃啦!汤很清甜哦!
开吃啦!
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