黄蚬韭菜
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=v= 因为不想刷碗所以就下厨啦 结合其他菜谱对口味有一些调整
用料
黄蚬 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
花椒 | 看个人口味 可以不用 |
黄蚬韭菜的做法
清理黄蚬 因为我家这个比较自来熟所以就自己脱衣去壳啦=v= 一定清洗干净 吃的时候吃出沙子会食欲大减的(我以前就是
把黄蚬肉放入煮有葱姜片的沸水中等再次开锅韭菜切好备用(不知道是不是因为我家韭菜比较瘦所以炒出来压根儿没多少了…
捞出煮好的黄蚬∠( ᐛ 」∠)_ 炒菜锅说啊身上腥味好重啊呜呜呜怎么办啊
*/ω\*) 机智的我就拿花椒炝了个锅
捞出花椒之后放入瘦弱的韭菜 翻几下就可以放入黄蚬啦
快出锅的时候少放一点蚝油(依个人口味)和盐就可以出锅啦
小贴士
火调小一点 花椒和蚝油可依个人口味选择放或不放
*/ω\*) 刚出锅的时候感觉自己判出黑暗料理界 因为实在是太香啦
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