素炒酸菜

这是一道开胃的下饭小菜～素炒利于保存

用料  

素炒酸菜的做法  

1. 酸菜洗净切小粒

2. 蒜头，辣椒少许备用

3. 香菜切碎

4. 起锅～将酸菜烘干。呈出～

5. 起油锅，五成热。加入蒜头辣椒炒香～再放少许生抽～

6. 倒入香菜翻炒～五分钟左右，待蒜香与酸菜融合后。准备出锅前放香菜翻炒～30秒后呈出。

7. 一碟香喷喷的开胃小菜就做好了😊

小贴士

喜欢面条的小伙伴也可以下面条吃噢～