2020圣诞—香草奶油焗龙虾

澳洲的龙虾最近很便宜，圣诞节来个西式焗龙虾，也算是应应景。这个方法做出来的龙虾，保留了龙虾的鲜甜，奶油的香味完美的消除了虾的腥味，跟广式炒龙虾风味不同，做法更简单，非常值得试一下。

用料  

2020圣诞—香草奶油焗龙虾的做法  

1. 超市熟红龙虾一只，会自己处理的可以买生的自己处理。

2. 让龙虾躺好，从肚子中线下刀，剖开

3. 黄油小火融化加入香草搅匀，备用

4. 烤箱220度上下火预热10分钟

5. 把龙虾摆到烤盘上，浇上香草奶油汁，入烤箱6分钟，装盘撒上胡椒，开吃吧。鲜甜嫩滑的龙虾肉，入口是淡淡奶香，保证吃一回想两回。

6. 我加了几只大虾一起烤，也不错。