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隔壁老王的番茄肉末培根意面或通心粉

来源:菜肴屋 阅读:2.29W 次
隔壁老王的番茄肉末培根意面或通心粉的做法步骤图

用料  

意面 200克
牛肉 100克
培根 100克
番茄 两个
洋葱 半个
3瓣
意面酱 0.3瓶
黄油
橄榄油
海盐 一勺
黑胡椒
老抽
生粉

隔壁老王的番茄肉末培根意面或通心粉的做法  

  1. 肉切末,泡水放血,再老抽,料酒,生粉稍微腌一下

    番茄切丁
    洋葱切丁
    蒜压茸
    培根切片

  2. 面加一勺海盐煮八分钟

  3. 培根炒熟盛出

  4. 黄油加橄榄油,下肉末炒大半熟,蒜茸爆香,再下洋葱丁炒一会,再加番茄丁炒一会,加番茄酱稍微炒一会加水加盐,收汁

  5. 加黑胡椒适量,盛出。

  6. 盖浇面。

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