番茄培根鸡胸肉意面
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用料
西红柿 | 2个 |
鸡胸肉 | 1块 |
培根 | 2片 |
洋葱 | 1/4个 |
意面 | 70g |
马苏里拉芝士碎 | 随意 |
大蒜 | 2瓣 |
番茄培根鸡胸肉意面的做法
番茄去皮切丁,洋葱和培根切丁,鸡胸肉剁泥,蒜头剁碎
平底锅下油,培根煎至焦黄下洋葱和大蒜炒香之后下肉泥炒变色,加番茄丁,用铲子将番茄压碎,加一小碗水,两大勺番茄膏,一勺蚝油,中火煮十几分钟
煮肉酱的时候可以煮意面,意面煮完直接加到肉酱里,加黑胡椒粉和盐,大火煮收汁
装盘,表面撒芝士碎,烤箱180度三分钟(不算预热时间)
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