番茄培根意大利面🍝

体检结束！迎来周末！
周五慰劳一下自己呀！😄

用料  

番茄培根意大利面🍝的做法  

1. 西红柿切丁，加少许盐腌制5分钟左右；
   洋葱切丁、蒜切末备用。

2. 取两片培根，在平底锅中放适量食用油，小火煎至培根两面金黄即可。
   取出切小块备用。

3. 取锅放入冷水（我做的一人份，就日常用的小奶锅就可以），加少许盐和食用油，烧开水后放入意面（我第一次自己煮意面，网上看了些教程说煮7～8分钟，我觉得时间有点短，差不多也要10分钟左右，具体没计时，这次住的有点软），怕意面粘连的话可以常搅拌一下。

4. 用平底锅余油炒香蒜末，加入番茄翻炒至番茄变软，再放入三勺番茄沙司、一勺白糖（都可以根据自己的喜好添加）继续翻炒。

5. 放入洋葱丁、培根和煮好的意面，翻炒至意面吸收汤汁叫可关火。
   （我加了点黑胡椒试了一下，口感还不错）

小贴士

腌制西红柿的同时可以切其他的备用菜和煮意面，差不多面煮好的同时番茄汤汁也可以关火了。
第一次煮意面，面有点煮过了，断掉一些，拍出来的效果图也不好看，不过口感不错的啊。
常规款意面。