广东酸李子
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![广东酸李子的做法步骤图，广东酸李子怎么做好吃]( "广东酸李子的做法步骤图，广东酸李子怎么做好吃")
每年清明～端午节，都是各种李子的上市季节，酸李子一直爱吃，以前都是买别人泡好的，今天自己尝试做一下，挺简单的。
用料
| 甜酸醋 | 500克 |
| 小米辣 | 2只 |
| 李子 | 1.5斤 |
| 盐 | 适量 |
广东酸李子的做法
李子和瓶子洗干净，沥干水
李子用小刀划十字
放适量盐腌一下李子，约腌1小时
然后将水倒掉，将李子和甜酸醋倒到瓶子里，加上小米辣椒，泡上一晚就可以了
小贴士
不用开太深，只为方便入味
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