腌李子酸嘢
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广西人都最爱,有红糖腌有椒盐腌
我做的是我们老家的做法
用料
李子 | n个 |
糖 | n克 |
盐 | n克 |
白醋 | n滴 |
紫苏 | n片 |
腌李子酸嘢的做法
李子备好洗净,3-6月会有大量李子,可以找淘宝。菜刀拍扁。然后李子+白糖+少许白醋+紫苏+亮仔辣椒盐(这个绝了,淘宝有售),晃动好混合好,20分钟后开吃,此方法适用芭乐、芒果、梨、杨桃、桃子,巨好吃,一定要紫苏和亮仔椒盐
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