广东李子酸
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酸甜可口,很适合夏天吃。
用料
李子 | 5斤 |
糖 | 50克(按口味增减) |
盐 | 5克(按口味增减) |
凉白开 | 一半 |
白醋 | 一半 |
广东李子酸的做法
用苏打浸泡半个钟,用水龙头清水冲洗几遍,外面卖的李子酸肯定没有自己洗得那么干净。
烧开水倒入李子,李子颜色变成图片的颜色可捞起。
洗干净玻璃瓶,用开水冲洗杀菌。
倒入盐,白糖,醋,凉白开。
把里面的材料摇匀,盖上盖子,放置2天以上可以食用。
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