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广东粽子

来源:菜肴屋 阅读:1.69W 次
广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃

喜欢一切家庭手工制作的美食,例如粽子😋
第一次动手,虽然样子不太好看,但味道还是不错的😎

用料  

糯米 1000克
花生 100克
绿豆 500克
粽叶 一扎
五香粉 2勺
酱油 2勺
五花肉 1000克

广东粽子的做法  

  1. 米、绿豆、花生提前泡三个小时,沥干水分备用。腌肉配料:盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉、五香粉。

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第2张
  2. 粽叶泡水,用刷子洗干净后煮10分钟再用。取两片粽叶十字交叉。

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第3张
  3. 其中一片对折

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第4张
  4. 另外一片也对折

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第5张
  5. 中间打开形成三角漏斗形状

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第6张
  6. 先放一层米

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第7张
  7. 放花生、瑶柱

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第8张
  8. 加一大块五花肉

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第9张
  9. 再铺一层米

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第10张
  10. 包扎好,这个伤员有点惨😅

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第11张
  11. 煮好成品

    广东粽子的做法步骤图,广东粽子怎么做好吃 第12张
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