简单的健康炸油条（无泡打粉）

超级简单。各种食材量看情况给就行了，不需要特意去称重。不过这个版本的油条是健康有余，蓬松不足。当然~~也没有外面卖的好吃。更接近油饼😝ོ

用料  

简单的健康炸油条（无泡打粉）的做法  

1. 面粉倒入牛奶，搅成絮状。加入盐，酵母，鸡蛋，拌匀，揉成面团。

2. 盖上保鲜膜发酵，气温冷就发酵两个小时以上，或者连同容器一起放在温水里面，一个小时就可以。发至两倍大。

3. 取出面团，不需要揉，捋平成长方形，然后切成条。

4. 两两交叠，中间竖着用筷子按压一下，再把两头捏紧。

5. 油锅五成热，放入炸。经常翻面~熟透即可起锅。

6. 超级简单的油条就做好了。牛奶做的油条，也没有泡打粉，很健康了~~~