土豆芝士球球球,95分
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
除了油大,其他完美
用料
土豆一个,做了四个。面包糠半袋。鸡蛋一个。玉米淀粉三大勺。 | |
盐,糖,胡椒粉,芝士碎 |
土豆芝士球球球,95分的做法
土豆切小块放在锅里蒸熟,带上一次性手套,土豆捏碎,放淀粉,盐一丢丢,糖两勺,胡椒粉适量,抓匀。芝士碎捏成团,放在一块土豆泥中,包好,团成球。过鸡蛋液,粘面包糠,下油锅炸。
土豆切小块放在锅里蒸熟,带上一次性手套,土豆捏碎,放淀粉,盐一丢丢,糖两勺,胡椒粉适量,抓匀。芝士碎捏成团,放在一块土豆泥中,包好,团成球。过鸡蛋液,粘面包糠,下油锅炸。
如上
如上
球哈哈
球球
拉丝
小贴士
想吃拉丝一定要趁热吃,凉了芝士刘凝结了
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