爆浆培根芝士土豆球

外表的培根酥脆焦香，内里的土豆泥浓郁柔软。
孤独的时候，最是治愈。
轻轻一捏，“piu”的一下，混合了芝士的土豆泥就爆了出来。快来咬我呀~

用料  

爆浆培根芝士土豆球的做法  

1. 将土豆去皮，或蒸或煮或烤，弄软捣散。

2. 将自己喜欢的芝士切成2厘米左右的方块，用土豆泥包裹成一个圆球。

3. 将土豆球滚满面包糠，再用培根裹住，用筷子横插入培根和土豆球固定。

4. 将土豆球放入热油中炸至金黄即可。