爆浆培根芝士烤土豆
来源：菜肴屋 阅读：8.42K 次
简单易上手的西式菜品😁，零难度，大家动手做起来
用料
| 培根 | 5片（长条型） |
| 黄油 | 15克 |
| 黑胡椒 | 5克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 蘑菇 | 50克 |
| 罗勒碎 | 两小勺 |
| 土豆 | 4个（鸡蛋大小） |
| 马苏里拉芝士 | 适量（妙可蓝多） |
| 盐 | 1克 |
爆浆培根芝士烤土豆的做法
先把土豆洗干净煮5分钟之后闷五分钟
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第2张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第2张")
把煮熟的土豆对切，拿勺子挖出土豆泥，注意不要把皮挖破，可适当皮上留些土豆没关系
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第3张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第3张")
黄油直接在火上融化即可
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第4张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第4张")
加入黑胡椒和罗勒碎拌匀
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第5张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第5张")
培根洋葱蘑菇切碎
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第6张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第6张")
先把培根炒热，出油即可
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第7张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第7张")
再加入蘑菇和洋葱和盐，炒一分钟左右，炒到蘑菇出水就可以了。（水不要）
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第8张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第8张")
把炒好的全部配料和黑胡椒酱汁混合
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第9张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第9张")
再和事先挖出来的土豆泥混合均匀
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第10张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第10张")
拿勺子把混合好的内馅全部填满挖好的土豆，轻轻压紧，同时预热烤箱上下火200℃
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第11张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第11张")
在表面撒满芝士，把培根摆上去
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第12张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第12张")
送入烤箱200℃烤十分钟，芝士全部融化即可
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第13张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第13张")
出炉之后在表面淋上低脂酸奶😁大功告成，怎么样是不是超简单😁
![爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第14张]( "爆浆培根芝士烤土豆的做法步骤图 第14张")
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