黄金爆浆芝士培根烤吐司(料足味美!超满足!)
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芝士鸡蛋培根烤吐司,营养美味!简单快手!吃上一片,元气满满!
手制的蛋黄酱制法请参照👇
日式爆浆巴斯克奶油奶酪(厚吐司片版!好吃到哭)请参照👇
用料
厚吐司片 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
a牛奶 | 2大勺 |
a蛋黄酱 | 2大勺 |
a芝士粉(没有可) | 1大勺 |
培根(火腿肠) | 1片 |
芝士碎 | 适量 |
黄金爆浆芝士培根烤吐司(料足味美!超满足!)的做法
将标有a的调味料放在一个容器里,搅拌均匀备用。
用刀将一片厚吐司用刀沿着吐司片的边缘切进1厘米的深处。
用手撕去上半部的吐司。
用勺将下半部的吐司压实。(注意不要压漏了)
如果有漏的地方或者过薄的地方,可以撕去一部分左边的吐司补上去。不然的话,在烤制过程中,吐司里边的牛奶等液体全都流溢出去了!将培根(火腿肠)切成1厘米宽,3厘米长的小块。
放进步骤1的牛奶芝士溶液里。
倒入厚吐司片里。将吐司片的中央稍微压凹一些,打入一个鸡蛋于中央。
在上面盖上适量的芝士碎。
在吐司机里烤8-10分钟。(中途见颜色变深后可以盖上一张锡纸,以防烤焦)
根据自家的烤吐司机的性能定温度和时间!切开看一看,爆浆!
还可以撒上适量的黑胡椒,风味会更加浓厚。
这片吐司只烤了7分钟!不喜欢吃生蛋的话,可以多烤一些时间!日式爆浆巴斯克奶油奶酪厚吐司也很好吃哦!
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