芝士培根土豆泥(无烤箱版本)
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用料
马苏里拉芝士 | |
土豆 | |
培根 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
高汤(可要可不要) |
芝士培根土豆泥(无烤箱版本)的做法
将土豆压成泥状,把土豆泥与碎培根拌在一起,将高汤、盐、黑胡椒等调味料倒入,拌匀,备用。(培根碎会蒸出少量的汤,可以用这个汤来煮。)
将马苏里拉芝士切片,备用
找一个平底不粘锅,放入油,烧热
将土豆泥压成饼状态,烤制一面焦黄
翻面,扑上马苏里拉芝士
待到芝士完全融化,将土豆泥饼盛起。出锅
拌匀。可以开吃了~~
小贴士
土豆泥真是居家必备的良品啊~~还有一种微波炉版本的:直接把土豆泥铺上芝士,放入微波炉中至芝士融化即可。但是没有这种版本的香。
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