自制爆浆芝士土豆球

炎热夏季 酷暑难耐 家有空调WIFI 还有咖啡西瓜 再来一个小点 不负下午时光

用料  

自制爆浆芝士土豆球的做法  

1. 图一:土豆去皮蒸熟（蒸十五到二十分钟）
   放袋子里用擀面杖压碎（不烫手还方便）
   

2. 图二:里面放点盐 黑胡椒 一点牛奶 火腿丁（全程不用鸡精味精）
   

3. 
   图三:准备好面粉 面包糠 鸡蛋液依次顺序先拍粉然后沾蛋液最后裹面包糠

4. 图四:里面放上芝士碎（别吝啬 放太少爆浆程度不够）
   

5. 
   图五:均匀的做出荔枝般大小土豆球

6. 图六:六成油温下油锅炸（记得放在漏勺里炸，这样不容易掉面包糠）先大火后小火

7. 图七:炸成金黄色控油捞出

8. 
   图八:外酥里儒  唇齿留香 切开后芳香四溢 芝士流淌的土豆球做好了