胶东特色虾皮萝卜丝大肉包子
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跟厨房六加七学的。
用料
面粉 | 500克 |
五花肉 | 500克 |
食用油 | 50克 |
生抽 | 2勺 |
青萝卜 | 1个 |
虾皮 | 1小碗 |
韭菜 | 250克 |
胡椒粉 | 3克 |
胶东特色虾皮萝卜丝大肉包子的做法
做法
材料:五花肉,虾皮,姜,韭菜,青萝卜,胡椒粉,生抽,味精。
步骤:萝卜擦丝开水里烫烫,捞出来过凉水攥干水分切末
起锅烧油煸炒五花肉丁
捞出来以后加姜片倒虾皮炸炸香,炸香以后虾皮在油里放一会吸吸油。
萝卜丝,五花肉丁,带虾皮的油,韭菜碎,少量胡椒粉,生抽味精搅和一起开始包包子
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