会拉丝的爆浆芝士土豆球❗️外酥里糯超好吃
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无需油炸❗️咬一口就会爆浆的芝士土豆球
酥脆的外皮,软糯的土豆,奶香味超浓郁的芝士,这口感真的太棒了
用料
土豆 | 2个 |
芝士 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
会拉丝的爆浆芝士土豆球❗️外酥里糯超好吃的做法
土豆去皮切片蒸熟,压成泥状,加入少许盐和黑胡椒粉抓匀
土豆泥分成小份揉成球状,压扁放入芝士包起来
土豆球先裹上一层玉米淀粉,再放入蛋液中裹满蛋液,最裹上面包糠
烤箱预热,放入烤箱180°C烤10分钟即可
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