正宗麻辣香辣蟹钳
来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
美味的香辣蟹钳前期工序复杂,需要熬高汤需要8小时慢炖,然后加入10多种香料熬制10小时即可熬出香辣油。实体店专用,包开店使用
用料
蟹钳 | 适量 |
鸡骨架 | 14斤 |
水 | 25斤 |
大豆油 | 10斤 |
提味大料 | 适量 |
正宗麻辣香辣蟹钳的做法
鸡骨架小火熬8个小时
加入色拉油10多种香料继续熬制10小时
然后用熬好的香辣油炒蟹钳即可。
成品色泽鲜艳夺目,吃了以后回味无穷!
可封罐,可外卖
汤做好以后这个蟹钳就非常简单了,一次可以熬很多汤,出餐超级快!
小贴士
欢迎交流学习。945597781
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