用料
紫菜虾皮鸡蛋汤的做法
锅中烧油放葱花，炒香放适量水，(水根据人多少)，盐。
水烧开，放紫菜，虾皮，快速打入鸡蛋，(可适当放些佐料味精，味达美，醋，根据个人喜好，可不放。)开锅停火淋香油，紫菜不易煮时间长。
